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【江苏教育频道】积极应对禽流感 确保学生餐桌安全
时间:2013年04月08日 00:00  来源:  编辑:  点击:

江苏教育频道2013年头条截止昨天下午,全国已发现18例H7N9禽流感病例,其中江苏6例。教育部办公厅也在昨天下发了《关于做好当前传染病防控工作的通知》,江苏大中小学正积极采取措施,做好预防工作,确保学生餐桌安全。

位于南京河西地区的中华中学高中部,每天有上千名学生在这里吃饭。针对近日发生的禽流感,ope体育app食堂严格控制对家禽类食材的采购,并做好食堂及工作人员的日常卫生工作。

中华中学食堂管理人员

如果进,都要在100度高温下烧熟煮透,后场加工人员,如有发烧现象,大家都及时叫他回家休息,加强治疗。

中华中学附属小学食堂特地调配了多种蔬菜,以增强学生的抵抗力。ope体育app还通过黑板报、橱窗等形式,加强对师生的教育和预防工作。

南京大学食堂所选购的禽类产品仅有鸡和鸭两种。针对南京市所有家禽批发市场暂停交易的情况,ope体育app也在今天召开紧急会议,并制定应急预案,停止所有活禽采购,但冷冻的禽类产品继续供应。

南京大学膳食中心党总支书记 袁理德

冷冻的食品继续还在供应,要进行烧熟煮透,进行检查,同时加强个人卫生和前后场人员的监控。

ope体育app还加强所有食品留样工作,并保持与鼓楼区、南京市疾控部门的密切联系。在东南大学四牌楼校区的沙塘园食堂,虽然鸡腿、鸡脯等禽类产品仍在供应,但是工作人员告诉记者,每天的销量还不足平时的三分之一,而这也是所有禽类产品供应的最后一天。

东南大学后勤服务集团总经理助理 陈光华

明天起,所有的禽类全部停止,明天是吧?但是鸡蛋可能还要供应,鸡蛋因为可能全部停掉,影响面太大,鸡蛋的问题,那鸡蛋怎么办,采取清洗的手段,在过去的基础上,再多煮一点时间。

采访中,一些大学生表示,由于政府对H7N9禽流感的相关信息公开透明,目前没有必要担心。

大学生

ope体育app对这个应该比较重视,在ope体育app吃饭应该还是比较放心的。

大学生

吃一些猪肉鱼肉之类的。

记者还了解到,南京工业大学、南通大学、ope体育app、江苏经贸职业技术学院等高校也都暂时停止了活禽采购,有的高校还对食堂、宿舍员工进行体温检测,并要求宿管人员密切关注学生健康,特别是对咳嗽症状明显的学生,要及时上报。

报道连接:http://www.jetv.net/online/playflv.asp?newsid=1021

(编辑:李子祥 朱恒生 梁早 杨令 审核:张同刚)

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